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黑糯米有什么功效
补充说明：黑糯米有什么功效
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑糯米有补血润肤、健脾养胃、缓解血糖上升、改善贫血、促进排便等功效。由于黑糯米的食用价值较高，若作为食材摄入，建议适量食用。
1.补血润肤
因为黑糯米富含铁元素和维生素E，这些营养素对于红细胞的生成和皮肤健康至关重要。铁是血红蛋白的主要成分，而维生素E则是一种强效抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基损伤。适当食用黑糯米可辅助预防缺铁性贫血，同时滋润肌肤、延缓衰老。
2.健脾养胃
由于黑糯米中含有一定量的蛋白质以及膳食纤维等物质，能够增强胃肠蠕动能力，促进消化吸收。适当摄入黑糯米有助于改善脾胃功能，长期食欲不振或消化不良者可适量食用。
3.缓解血糖上升
黑糯米含有丰富的碳水化合物，其中大部分为淀粉类物质，在体内会分解成葡萄糖被人体吸收利用。但是其升糖速度较慢，主要是因为黑糯米中的膳食纤维具有一定的延缓食物吸收的作用。因此，黑糯米适合糖尿病患者作为主食食用，但需注意控制摄入量以避免血糖波动过大。
4.改善贫血
黑糯米中还含有一些微量元素，如铜、锰等，它们对红细胞的形成有促进作用；此外，它所含有的B族维生素也有助于红细胞的生长发育。经常吃黑糯米可以帮助补充身体所需营养素，从而达到防治贫血的目的。
5.促进排便
黑糯米中含有大量的膳食纤维，这种物质可以刺激肠道蠕动，增加粪便体积并使其变得柔软易于排出体外。适当进食黑糯米可有效预防及改善便秘症状。
需要注意的是，虽然黑糯米有一定的营养价值，但由于其含糖量较高，因此高血糖人群不宜过量食用。另外，如果对黑糯米过敏，则应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2023-12-26 15:37
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
