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西兰花发黄了还能吃吗

发病时间:不清楚

补充说明:西兰花发黄了还能吃吗

2021-07-06 14:07

西兰花 脱水 维生素 排泄

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精选回答(1)

云晓静 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及危重症的治疗,擅长胃溃疡、幽门螺杆菌感染、炎症性肠病等的诊治。擅长胃肠镜下的诊治,尤其是超声内镜的诊疗工作。

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西兰花发黄不宜食用,可能影响健康。
这是因为发黄的西兰花可能已经失去了部分维生素C和其他营养成分,同时可能受到细菌或真菌的污染,导致食物中毒或胃肠道不适的风险增加。因此,为了确保食品安全和健康,发黄的西兰花不建议食用。

2021-07-30 17:19

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脱水

钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐,因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素,由于水、钠缺失的比例不同,导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时,临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型:等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。

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