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柠檬皮的功效与作用吃法
补充说明：柠檬皮的功效与作用吃法
a******W 2021-08-08 19:52
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医生回答(1)
柠檬皮具有生津解暑、和胃安胎、清热化痰、美容养颜、清新口气等功效与作用，可以直接泡水喝，也可以煎汤内服，还可以做成食物凉拌。
1、生津解暑
柠檬皮中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，适量食用可以刺激味蕾，促进唾液和胃液的分泌，有助于增进食欲，生津解暑。
2、和胃安胎
柠檬皮中含有的维生素C、维生素B1、烟酸等成分，可以促进孕妇的肠胃蠕动，帮助消化，有利于胎儿的生长发育。
3、清热化痰
柠檬皮中含有的柠檬烯、柠檬醛等成分，具有化痰的作用，适量食用可以缓解咳嗽、痰多等症状。
4、美容养颜
柠檬皮中含有丰富的维生素C、维生素E、黄酮类化合物等成分，具有抗氧化的作用，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
5、清新口气
柠檬皮中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等成分，可以促进唾液和胃液的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有清新口气的作用。
虽然柠檬皮的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对柠檬皮过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等药物进行治疗。
2021-08-09 04:15
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
