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柠檬皮变红色还可以吃吗

发病时间:不清楚

柠檬皮变红色还可以吃吗

补充说明:柠檬皮变红色还可以吃吗

2023-09-23 03:00

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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柠檬皮变红色是否还可以吃,需要根据具体情况进行综合判断,如果是因为氧化反应导致的变红,通常可以吃,但如果是因为变质导致的变红,则不可以吃。

柠檬皮中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。如果是因为氧化反应导致的变红,通常是可以吃的,此时的柠檬皮并没有出现变质的情况,只是外观上出现了红色,并不会导致里面的营养物质流失,也不会产生有毒有害物质。但如果是因为变质导致的柠檬皮变红,则不可以吃。此时的柠檬皮可能存在细菌、霉菌等有害物质,如果继续食用,可能会导致患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状,严重时还可能会引起食物中毒,不利于身体健康。

建议患者在日常生活中注意食品安全,尽量吃新鲜的食物。如果食用柠檬后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:14

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•小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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