首页> 营养科> 蚕豆> 干蚕豆皮的功效与作用

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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干蚕豆皮富含膳食纤维与多酚类物质,对辅助调节血脂、促进肠道蠕动有一定益处,但并非治疗性药物,效果因人而异。日常适量食用有助于增加饱腹感、改善排便不畅,其抗氧化成分对血管健康也有温和的辅助作用。需注意,干蚕豆皮较粗糙,消化功能较弱者应控制用量,避免腹胀;对蚕豆过敏者不宜接触。食用前充分浸泡煮熟,作为均衡饮食的一部分更稳妥。

2026-03-24 00:55

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•便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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