首页> 营养科> 番茄> 吃青番茄有什么好处

精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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青番茄具有清热解毒、化痰止咳等功效。可以用于治疗受寒感冒引起的肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症状,具有不错的治疗效果。而且青西红柿中的果酸含量非常高,能够刺激胃酸的分泌,进而促进消化,具有利尿的作用。另外青西红柿中所含的维C含量比红西红柿中更高,还具有很强的抗氧化作用。

2021-11-26 15:10

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

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现阶段我们食用的番茄,都是通过筛选的。成熟的番茄外面营养丰富,富含维生素、有机酸以及各种微量元素。但番茄的成熟有一个过程,因此龙葵碱实际上是在生的青番茄中才大量存在,在成熟的过程当中,那些龙葵碱都会被动物自己新陈代谢转移掉。因此,未成熟的青番茄确实不要吃。

2021-08-09 07:26

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感冒 (急性鼻咽炎,急性上呼吸道感染,上感,卡他性鼻炎,普通感冒,伤风)

感冒,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退,或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症,5-7天可痊愈。不论年龄大小,一年四季都可以感冒,但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次,小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。

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