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早晨空腹吃醋泡黑豆好吗
补充说明：早晨空腹吃醋泡黑豆好吗
2021-08-07 19:51
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
早晨空腹吃醋泡黑豆对身体有一定的好处，但是需适量食用。因为黑豆泡醋属于一种酸性的食材，过量的食用会对人体健康造成一定的不利的影响，人体在空腹的情况下食用醋泡黑豆可以将其中含有的一些营养物质更好地被人体吸收利用。对于肠胃较为虚弱的人群不建议在空腹的情况下吃醋泡黑豆，这样容易导致自身的肠胃不适症状更加严重。
2021-10-14 15:41
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空腹血糖(GLU)是指在隔夜空腹(至少8-10小时未进任何食物，饮水除外)后，早餐前采的血，所检定的血糖值，为糖尿病最常用的检测指标，反应胰岛β细胞功能，一般代表基础胰岛素的分泌功能。正常人的空腹血糖值为3.89—5.83mmol/L;如大于5.83mmol/L而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损;如大于等于7.0mmol/L考虑糖尿病;如血糖低于2.8mmol/L，临床产生相应的症状称为“低血糖”。
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