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小柿子的功效与作用及食用方法
补充说明：小柿子的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
小柿子一般指圣女果。圣女果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、糖分等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动。圣女果一般可以直接生食，也可以加工成果汁、果酱等。
1、补充营养
圣女果中含有丰富的维生素C、维生素E、番茄红素、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，有利于身体健康。
2、促进胃肠道蠕动
圣女果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用。如果存在便秘的患者，可以适量食用圣女果，有利于改善便秘的情况。
除此之外，圣女果一般可以直接生食，也可以加工成果汁、果酱等。但要注意的是，胃肠道功能较差的患者，应减少食用圣女果，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，建议患者及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
2021-08-09 13:09
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
