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菜心瘦肉汤的功效
补充说明：菜心瘦肉汤的功效
2021-08-07 19:53
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刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲
擅长：中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮，强直性脊柱炎，类风湿关节炎，骨关节炎，痛风，产后风湿，骨质疏松等。
提问
菜心瘦肉汤有清热解毒的作用。菜心具有清热凉血、洁牙防龋和祛口臭等功效，猪肉能预防缺铁性贫血和补充B族维生素等。菜心瘦肉汤可以清热凉血，润肠排便，强身健体和预防缺铁性贫血。此方具有清热解毒和增强体质预防贫血的功效，有助于缓解贫血、滋阴和促进新陈代谢建议平时要适量食用。
2021-09-18 09:44
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
