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猪皮冻对人体有害吗

发病时间:不清楚

猪皮冻对人体有害吗

补充说明:猪皮冻对人体有害吗

2021-08-08 16:24

体重增加 猪皮 果冻 胶原蛋白 痛风 尿酸 关节

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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猪皮冻吃多了会对身体造成负担,还会导致脂肪摄入过多和体重增加。因此,猪皮果冻不宜多吃,人体不易吸收和食用,可以适量食用。猪皮冻的主要成分是胶原蛋白,猪皮冻含有较多的嘌呤,容易诱发痛风发作。嘌呤是一种简单的蛋白质,在人体内会氧化成尿酸。如果尿酸过多,人体的代谢功能就会受损,尿酸会聚积在四肢末端的软骨关节处,形成痛风。

2021-10-19 15:56

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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