首页> 营养科> 咖喱> 常吃咖喱对身体有害吗

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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经常食用咖喱对身体无害 。食用咖喱能够刺激唾液和胃液的分泌,增进食欲,促进消化,健脾暖胃,加快血液循环,促进人体新陈代谢和能量消耗,有助于控制餐后血糖,降低血脂,保护心脏,对减肥瘦身也很有好处。咖喱辛辣味重,摄入过量之后可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等上火现象。建议肠胃消化功能不好的人群,不宜多吃。

2021-12-24 15:47

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血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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