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排骨汤里放胡萝卜好吗
补充说明：排骨汤里放胡萝卜好吗
2021-08-08 16:24
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排骨汤里放胡萝卜有一定的好处。胡萝卜营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素B、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等矿物质，有较高的食用价值，而排骨中富含蛋白质、脂肪、骨胶原等，营养丰富，和胡萝卜所含有的成分不相冲突，因此两者可以一起食用。而且经常食用胡萝卜排骨汤有保护视力的作用，还可以促进骨骼的生长发育。
2021-11-29 10:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
