发病时间:不清楚
偶尔吃一次臭豆腐对人身体有害吗
补充说明:偶尔吃一次臭豆腐对人身体有害吗
2021-08-08 16:25
我要咨询
精选回答(1)
偶尔吃一次臭豆腐对身体一般无害 。臭豆腐可以吃,但是一定不可以多吃、臭豆腐是一种发酵制品,在豆类的发酵过程中,很容易变质,造成细菌感染,对身体造成危害。除此之外,臭豆腐中含有较多的亚硝酸盐,而亚硝酸盐有很强的致癌作用。部分不法商贩为了留住臭豆腐的风味,还会加入大量的防腐剂、香精等食品添加剂。
2021-12-01 11:19
举报相关问题
向医生提问
症状起因:菌感染是致病菌或条件致病菌侵入血循环中生长繁殖,产生毒素和其他代谢产物所引起的急性全身性感染。
可能疾病: 梭状芽胞杆菌伤口感染 细菌性角膜炎 肠病原性大肠埃希杆菌感染 芽生菌病 赤丝虬脉
常见检查:
就诊科室:内科