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瘟疫猪肉煮熟可以吃吗

发病时间:不清楚

瘟疫猪肉煮熟可以吃吗

补充说明:瘟疫猪肉煮熟可以吃吗

a******W 2021-08-09 16:25

猪肉 呕吐 腹泻

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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不建议食用。即使彻底煮熟,瘟疫猪肉仍可能存在难以消除的健康风险,安全性无法完全保证。

瘟疫可能由多种病原体引起,部分病原体或其产生的有害物质耐热性强,常规烹饪温度未必能完全破坏。此外,病死猪肉的肉质和卫生状况较差,处理过程中易发生交叉污染。正规渠道经检疫合格的猪肉可放心食用,来源不明的猪肉应避免接触和食用。

日常选购猪肉请认准检疫合格标志,烹饪时做到生熟分开、彻底加热,以保障饮食安全。

2026-03-09 22:06

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•小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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