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薏仁米和赤小豆怎么煮去湿气
补充说明:薏仁米和赤小豆怎么煮去湿气
2021-08-09 16:23
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精选回答(1)
薏仁米和赤小豆可以通过干炒或湿炒的方法去除湿气。
1、干炒法
将薏仁米和赤小豆放在热锅中干炒,一般需要5-10分钟,直到变黄后关火,用凉水冲洗干净,然后再炒至酥脆即可。干炒法可以将薏仁米和赤小豆的湿气去除得比较彻底,但是需要注意火候,不要炒过度,否则会影响口感。
2、湿炒法
将薏仁米和赤小豆放入热锅中炒至熟透,然后将其取出晾凉。湿炒法相比于干炒法来说,炒出来的薏仁米更加容易吸收水分,口感更好,同时也不容易炒焦。
除此之外,也可以通过油炸去除湿气。将薏仁米和赤小豆放入油锅中炸至金黄色,然后捞出晾凉。油炸法可以让薏仁米和赤小豆变得特别香脆,但是由于油炸后薏仁米和赤小豆含有较多的油分,不建议过多食用。需要注意的是严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱等应慎用。此外,在食用薏仁米和赤小豆时,不要与寒性食物同食,比如螃蟹、西瓜等,以免加重寒性,引起脾胃不适。
2022-06-21 16:20
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医生回答(1)
红豆薏米放在一起煮有助于祛湿气,但是在煮粥的时候最佳不要放入大米,虽然适当的放入一些大米,能够使粥变得更加黏稠,但是简单使去湿气的其实效果降低。假如身体中的湿气过重,简单出现体重酸痛和大便糖稀的状况,还有大概会导致脸部油脂排泄过量,在吃红豆薏米粥的同时,还可经过活动的方式帮助消除身体中的湿气和毒素,平常最佳远离过于湿润的环境,尽大概不吃过于生冷的食品。
2021-08-10 00:10
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