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鸭肉烧莲藕的功效与作用

发病时间:不清楚

鸭肉烧莲藕的功效与作用

补充说明:鸭肉烧莲藕的功效与作用

2021-08-09 22:17

鸭肉 莲藕 通便 营养不良

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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鸭肉烧莲藕一般可以起到清热凉血、通便止泻、益血生肌等作用。鸭肉炖藕汤是一种养生汤,因为莲藕和鸭子都生活在水里,鸭肉不温不热,再加上性温凉的莲藕,可以清热去火以及滋阴润燥。鸭子的脂肪含量比较低,而且脂肪容易被身体吸收的同时不会造成血脂升高。建议平时保持饮食多样,避免出现营养不良。

2021-10-20 15:21

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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