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菜头的功效与作用及禁忌
补充说明：菜头的功效与作用及禁忌
2021-08-09 22:18
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菜头有助消化、化痰止咳等作用，禁忌与胡萝卜同食 。菜头的主要成分是蛋白质、糖、B族维生素和大量的维生素C，菜头中的芥子油可以促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化。菜头中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，使其被充分吸收。菜头对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于治愈局部炎症，缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射。菜头含有大量的胶质，可以促进血小板的生成。
2021-12-01 11:23
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
