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牛蛙的功效与作用及禁忌牛
补充说明：牛蛙的功效与作用及禁忌牛
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛蛙具有补充营养、提高免疫力、保护视力、补充蛋白质、预防心脑血管疾病等功效，但患者需注意食用牛蛙时要将牛蛙烹饪至全熟，以免引起寄生虫感染。牛蛙的禁忌主要包括胃肠道不适者、对牛蛙过敏者以及患有皮肤病者不宜食用。
1、功效与作用
牛蛙中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，有助于提高人体免疫力。此外，牛蛙中含有大量的维生素B12，食用后可以促进红细胞的生成，有助于预防贫血。牛蛙中含有丰富的维生素B6，食用后可以促进蛋白质的新陈代谢，有利于身体的生长发育。
2、禁忌
牛蛙中可能会存在寄生虫，因此需要进行高温烹饪。对于胃肠道不适者，食用牛蛙可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对牛蛙过敏者也不宜食用牛蛙，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。患有皮肤病者也不宜食用牛蛙，以免加重病情。
如果食用牛蛙后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-11 03:42
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皮肤病是指有关皮肤的疾病，是皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后，其形态、结构和功能均发生变化，产生病理过程，并相应的产生各种临床先后表现。皮肤病的发病率很高，反复发作，多比较轻，常不影响患者生命，很多难以根治。是一种给患者造成巨大身心痛苦并影响生活质量的疾病，最明显就是瘙痒和皮肤外观改变。常见的皮肤病有银屑病(牛皮癣)、白癜风、疱疹、酒渣鼻、脓疱疮、化脓菌感染、疥疮、疤痕、癣、鱼鳞病、腋臭、青春痘、毛囊炎、斑秃、脱发、婴儿尿布疹、鸡眼、雀斑、汗疱疹、螨虫性皮炎、湿疹、荨麻疹、灰指甲、硬皮病、皮肤瘙痒、脱毛、黄褐斑以及性传播疾病有梅毒、尖锐湿疣、淋病、非淋菌性尿道炎等。
多发人群：所有人群
典型症状： 皮肤瘙痒 皮肤潮红肿胀 股部内侧靠近阴囊处的皮疹 皮肤搔痒 风团
临床检查： 皮肤瘙痒 皮肤潮红肿胀 股部内侧靠近阴囊处的皮疹 皮肤搔痒 风团
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
