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番茄红素的功效与作用及禁忌
补充说明：番茄红素的功效与作用及禁忌
a******W 2021-08-10 22:18
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番茄红素具有抗氧化、清除自由基、改善视力、保护血管、促进消化等功效与作用，但食用过多可能会出现腹泻、腹痛等不良反应，对于过敏者、孕妇等人群应禁止食用。
1、功效与作用
番茄红素是类胡萝卜素的一种，具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于延缓衰老，同时还可以保护眼睛，有助于预防白内障、视网膜病变等疾病。番茄红素可以促进视网膜中维生素A的转化，有助于改善视力，还可以促进身体的新陈代谢，有助于减轻体重。
2、禁忌
番茄红素虽然具有较多的功效和作用，但并不适合所有人群食用，尤其是对番茄红素过敏者应禁止食用，以免食用后出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。同时，由于番茄红素中含有大量的膳食纤维，因此对于胃肠道功能紊乱者、胃肠道手术后的患者应禁止食用，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。
此外，在食用番茄红素期间，还应注意避免与胡萝卜、南瓜等食物同食，以免影响番茄红素的吸收。如果食用番茄红素后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-11 04:05
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