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牛心吃多了有什么不好
补充说明：牛心吃多了有什么不好
a******W 2021-08-11 17:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛心食用过多可能导致胃肠道不适、高胆固醇血症、高血压、肾脏负担增加、心脑血管疾病风险增加。
1.胃肠道不适
牛心含有丰富的蛋白质和脂肪，过量摄入会加重胃肠消化负担。会导致腹胀、腹泻等不适症状发生，严重时甚至会引起急性肠胃炎的发生。
2.高胆固醇血症
牛心中含有的胆固醇含量较高，长期食用过多会导致血液中的胆固醇水平升高。容易引发动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病等心血管疾病，不利于身体健康。
3.高血压
由于牛心属于红肉，其饱和脂肪酸含量较高，可使血脂增高，进而引起血压上升。可能会导致头痛、眩晕等症状，严重的还可能诱发中风或心肌梗死。
4.肾脏负担增加
牛心富含蛋白质，若摄入过多则需要肾脏代谢，从而增加肾脏负担。可能导致肾功能受损，出现尿频、尿急、腰痛等症状，严重者甚至会出现肾衰竭的情况。
5.心脑血管疾病风险增加
经常大量进食牛心，可能会因为摄入过多的饱和脂肪酸而使得血液黏稠度增加，促进血栓形成。易导致患心脑血管疾病的风险增加，如冠心病、脑卒中等，表现为胸闷、呼吸困难等症状。
建议适量食用牛心，避免长期过量摄入。同时，对于存在相关病症的人群而言，应密切监测并定期进行体检，以预防潜在健康风险。
2024-02-13 22:10
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
