首页> 营养科> 乌菜> 乌菜的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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乌菜具有补血利尿、解毒消肿、润肠通便、清热解暑、养肝明目的功效与作用。由于乌菜的食用价值较高,若需要长期食用或将其作为药物治疗用途,则建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补血利尿
因为乌菜富含铁元素和维生素C,这些营养素参与红细胞的合成,提高机体造血能力。铁元素是构成血红蛋白的重要成分,而维生素C则有助于铁的吸收利用。适当食用乌菜可辅助治疗缺铁性贫血等疾病。对于缺铁性贫血患者,可以适量食用乌菜以补充铁质,但不宜过量以免引起消化不良。
2.解毒消肿
由于乌菜具有一定的抑菌作用,能有效抑制多种细菌的生长繁殖,从而达到解毒消肿的目的。当出现轻微食物中毒或皮肤炎症时,可将新鲜乌菜捣烂外敷于患处进行缓解。如症状无改善甚至加重,应立即就医。
3.润肠通便
乌菜中含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积并使其易于排出体外。经常便秘的人群可以通过摄入乌菜来改善排便情况。建议每日至少进食300克新鲜蔬菜,其中也包括乌菜。
4.清热解暑
因为乌菜属于寒凉性质的食物,适当食用后能够起到清热的作用,还可以降低体温。夏季高温天气下,可以将乌菜与其他食材一起制作成菜肴或汤品食用,如乌菜炒蛋、乌菜豆腐汤等。
5.养肝明目
乌菜中的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,有助于维持正常视觉功能。长时间对着电脑工作的人士可通过摄取乌菜来保护眼睛健康。每天保证足够的睡眠时间也有助于缓解眼部疲劳。
需要注意的是,虽然乌菜是一种营养价值较高的蔬菜,但是也不宜过量食用,否则可能会导致胃肠负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状。另外,对乌菜过敏者应避免食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-01-21 22:58

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

  • 症状起因:排尿不顺畅。

  • 可能疾病: 肝肾综合征

  • 常见检查:

  • 就诊科室:肾、内分泌

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