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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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少吃酱油有延缓衰老的好处 。酱油含有一定量的乳酸和乙酸,能帮助患者消耗身体内过多的酸性物质的碱性成分,从而降低尿液的酸度,避免尿结石的发生。食用酱油能吸收天然的抗氧化剂,帮助身体清除一些自由基,这些自由基比维生素C和维他命E更有效,延缓衰老。适当食用酱油,不仅可以降低体内胆固醇含量,还可以防止心脑血管疾病的发生。

2021-11-23 09:41

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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