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猪肝粥有什么功效
补充说明：猪肝粥有什么功效
a******W 2021-08-11 17:30
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猪肝粥富含铁、维生素A和优质蛋白，对改善缺铁性贫血有一定辅助作用，也能为身体补充多种营养。猪肝中的铁吸收率较高，搭配大米熬粥易于消化，适合体质偏弱、需要补铁的人群适量食用。但猪肝胆固醇和维生素A含量偏高，不宜频繁大量进食，高血脂人群及孕期女性需控制食用量。日常饮食应注重多样化，单靠一种食物难以满足全部营养需求，合理搭配蔬菜谷物更为稳妥。
2026-03-02 05:12
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
