首页> 营养科> 鹅蛋> 鹅蛋怎么吃对心脏好

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孙丽红 副主任医师 朝阳市第二医院 三甲

擅长:冠心病,心肌梗死,房颤,高血压等疾病

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建议患者在吃鹅蛋的时候最好是水煮或清蒸。因为患有心脑血管疾病的患者在日常饮食中要减少脂肪和胆固醇的摄入。所以相对于其他烹饪方式来说,水煮或清蒸在烹饪过程中少油少盐,也不会加入其他太多的调味料,而且对鸡蛋来说营养保留也是相对最完全的,对心脏病患者来说,负担也较小。

2021-08-10 16:02

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