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西洋参当归炖鸡的功效和作用
补充说明：西洋参当归炖鸡的功效和作用
a******W 2021-08-12 18:13
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
西洋参当归炖鸡具有补气养血、滋阴润燥、宁神益智、健脾开胃、提高免疫力等功效与作用。由于西洋参和当归均为中药材，若需要长期食用或作为治疗用途，建议咨询专业医生以确保安全有效。
1.补气养血
西洋参具有补气的作用，而当归能养血，两者合用可增强补气血的效果。适用于治疗因气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。可用西洋参、当归等中药材配伍制作药膳食用。
2.滋阴润燥
因为西洋参性凉，入肺经，有清热生津之效；当归味甘辛温，入肝、心包二经，能补血活血，调经止痛。两药合用，一寒一温，共奏滋阴润燥之功。对于阴虚火旺所致咽干口渴、失眠多梦、潮热盗汗等病症有一定的调理效果。可将西洋参、当归与其他滋阴润燥的食物如银耳、百合等同食。
3.宁神益智
西洋参具有镇静安神的作用，能够缓解紧张情绪，改善睡眠质量；当归则可以促进血液循环，有助于放松身心。适用于压力大、焦虑不安、失眠多梦的人群。可通过服用含有上述药材的中成药来达到目的，如人参鹿茸丸、乌鸡白凤丸等。
4.健脾开胃
当归具有一定的行气作用，能够促进消化液分泌，增加食欲；西洋参则可以调节胃肠功能，缓解腹胀、腹泻等不适症状。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等情况有所帮助。日常生活中可以通过烹饪或煲汤等方式摄入上述两种药材。
5.提高免疫力
西洋参中的皂苷类化合物具有增强机体免疫应答、抑制肿瘤细胞生长的作用；当归则富含多种生物碱及黄酮类物质，这些成分对T淋巴细胞有一定刺激作用，从而增强机体抗病能力。适用于经常处于疲劳状态或易感冒人群。适量食用上述食物可增强身体抵抗力。
以上提及的所有功效均需在医生指导下进行，不可盲目自行用药。此外，在服用西洋参期间不宜同时进食萝卜，以免影响其补气效果。
2024-03-13 09:39
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
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