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酵母锌和柠檬酸锌的区别在哪里
补充说明：酵母锌和柠檬酸锌的区别在哪里
2021-08-12 17:22
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
酵母锌是针对孩子和缺少锌元素人群服用的产品 。但酵母锌不适宜9个月以下婴儿服用，也就是9个月以上的婴儿和成人都可以服用酵母锌。酵母锌就是在培养酵母过程中加入锌元素，酵母在生长过程中会对锌元素的吸收和转化，让锌和酵母体内的蛋白质和多糖有机结合。让锌更高效、更安全地被人体吸收利用。而柠檬酸锌是补充锌元素的药品，不是保健品。
2021-12-01 11:18
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锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。锌缺乏可引起厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下，皮疹及脱发等。1961年Ananda S.Prasad等报告“伊朗乡村病”，有身材矮小、生殖器官发育不良、缺铁性肝脾大、精神不振、异食癖等症，锌治疗有良效。其后，在埃及发现类似病例。发达国家也陆续有锌营养缺乏经实验证实的报道，并发现锌剂治疗肠病性肢端皮炎有特效。我国七十年代末以来，全国各地有大量关于锌缺乏病的报道，以小儿为多见。
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