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黄花菜吃多了好吗

发病时间:不清楚

黄花菜吃多了好吗

补充说明:黄花菜吃多了好吗

2021-08-12 17:22

黄花菜 花椰菜 秋水仙碱 中毒 腰痛 头痛 痢疾

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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黄花菜吃多了不好,由于花椰菜含有秋水仙碱,食用过多或不干净都会中毒。花椰菜也可以入药,具有祛风止痛、化瘀消肿之功效。一般对瘀伤、腰痛和疝痛有治疗作用。此外,黄花菜还可以缓解头痛和治疗痢疾,通常在病后用作补品,可止血消炎、清热除湿、明目安神。需要注意新鲜花椰菜不能食用,含有秋水仙碱、本身无毒,但进入人体后会氧化成其他有毒物质,严重时会影响人体健康,甚至导致死亡。

2021-10-20 10:45

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中毒性肾病

由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展,金属、冶炼业增多,化工原料、医药及各种农药的出现,增加了环境污染,使人群接触肾毒物的机会增加,中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤,常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5~25%。若处理恰当及时,肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。

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