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芸豆角不熟会中毒怎么办

发病时间:不清楚

芸豆角不熟会中毒怎么办

补充说明:芸豆角不熟会中毒怎么办

2021-08-13 17:22

芸豆 中毒 食管 烧灼感 恶心 呕吐 腹泻 呼吸困难 痉挛 腹痛

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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如果芸豆在烹饪加工过程中烧不透,食用就会引起中毒 。主要症状为口、食管、胃烧灼感,但偶有恶心、呕吐、腹泻等症状。病程一般较短,一般在3~5小时内恢复,少数严重者还可引起呼吸困难和四肢痉挛。多数患者可自行呕吐胃内容物,症状较轻,无需特殊治疗。呕吐后注意喝水,适当休息。如果食用过量,可以通过催吐洗胃治疗,严重者可以静脉补液吸氧,腹痛患者可以进行654-2、阿托品等解痉治疗。

2021-12-21 13:44

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