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珍珠糯玉米粥的功效与作用
补充说明：珍珠糯玉米粥的功效与作用
2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
通常情况下，珍珠糯玉米粥具有补充营养、健脾开胃、清热除烦等功效，还可以起到辅助治疗消化不良、食欲不振、脾胃虚弱等作用，但需要注意的是，食物无法代替药物，若出现不适还需及时就医治疗。
1、补充营养
珍珠糯玉米粥主要是由糯米、珍珠、白糖等成分组成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、铁元素等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、健脾开胃
珍珠糯玉米粥味道比较甘甜，食用后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以起到健脾开胃的作用，如果存在脾胃虚弱的情况，可以适当地食用珍珠糯玉米粥进行缓解，通常具有一定的作用。
3、清热除烦
珍珠糯玉米粥中的珍珠，具有清热除烦的功效，适量食用后可以缓解烦躁不安的情绪，在一定程度上还可以用于改善失眠多梦的情况。
除此之外，还具有促进消化、补充能量等功效与作用。但是要注意食物无法代替药物，若出现不适还需及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-15 16:36
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医生回答(1)
糯玉米每100克可食用部位或者含有120克热量，归属于一种热量较低、而且纤维含量较高的粗粮，而且富含维生素B族和烟酸等成分，适当进食可减缓排便次数减少，提议每日最佳吃50g以上粗粮，关于减肥人群推荐食用，归属于较为合适减肥人群食用的五谷杂粮，能够替代米饭和面条。
2021-08-14 02:22
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
