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常吃西兰花有什么好处和坏处

发病时间:不清楚

补充说明:常吃西兰花有什么好处和坏处

2021-08-04 15:03

西兰花 癌症 坏血病 胃寒 腹部 发冷 微量元素 抗癌 红斑狼疮

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王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲

擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

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常吃西兰花有预防癌症、坏血病等好处,但是如果大量地食用容易造成胃寒、腹部发冷。西兰花不仅含有微量元素硒和叶绿素,还含有大量葡萄糖苷,这些都是天然的抗癌成分,既能防止人体细胞癌变,又能抑制人体内致癌物质的产生,常吃可以提高人体的抗癌能力。由于西兰花中维他命c含量较高,又叫抗活血酸,是预防坏血病的重要物质,被人体吸收以后可以维持人体健康,降低坏血病的发病率。但是患有红斑狼疮的人在吃西兰花以后还会让病情加重,所以建议食用。

2021-08-10 15:16

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坏血病 (维生素C缺乏病,抗坏血酸缺乏,抗坏血酸缺乏病,维生素C营养缺陷病,青腿牙疳)

长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy),现时一般少见,但在缺少青菜、水果的北方牧区,或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区,仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来,有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题,引起了许多学者的关注。

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