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不小心吃了只死螃蟹会有什么后果

发病时间:不清楚

不小心吃了只死螃蟹会有什么后果

补充说明:不小心吃了只死螃蟹会有什么后果

2021-08-23 17:56

螃蟹 腹痛腹泻 呕吐 中毒 腹痛 腹泻 手指 喉咙

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

不小心吃了死螃蟹可能会引起腹痛腹泻、呕吐等 。螃蟹死亡后细菌会分解螃蟹体内的蛋白质并产生某些毒素,进食后人体会引起中毒、腹痛、腹泻和呕吐等。如果吃了一只死螃蟹,并出现上述症状,一般去医院治疗。可以检测血常规或者想方设法催吐,也可以用筷子或手指刺激喉咙,迅速吐出胃里剩下的螃蟹,减少中毒。

2022-07-01 17:27

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医生回答(1)

石珊珊 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

它是富含蛋白质的食品,当螃蟹死了以后,它外面所含的氨基酸,就会腐败,化身成为一些腐胺以及吲哚一类的有害物质。这些物质虽然您通太高温烹煮,偶尔候也不能把它完全地破坏掉,因此且螃蟹死的时候越长,这些腐胺以及吲哚类的物质所含硫的量就越多。所以通常我们提议还是在活的时候烹煮螃蟹,千万不要吃死螃蟹。

2021-08-24 03:48

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疾病百科

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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