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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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高血脂可以通过饮食纤维增加、不饱和脂肪酸补充、维生素E摄入、植物固醇摄入等营养调理方法来控制。如果血脂水平持续偏高或出现相关症状,应寻求专业医生的指导和治疗。
1.饮食纤维增加
通过增加食物中的膳食纤维摄入量来实现,如燕麦、豆类、全谷物等。膳食纤维可促进胆固醇代谢产物排出体外,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,进而改善高血脂状态。
2.不饱和脂肪酸补充
通过食用富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、坚果、橄榄油等,来提高体内不饱和脂肪酸含量。不饱和脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,并且还有助于提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而预防动脉粥样硬化发生。
3.维生素E摄入
可通过摄取含有丰富维生素E的食物,如杏仁、核桃、花生以及各类绿叶蔬菜来实现。维生素E是一种强效抗氧化剂,具有抗炎作用,并能稳定细胞膜结构。适当增加其摄入量有助于减少氧化应激损伤及炎症反应,对防治相关疾病有益处。
4.植物固醇摄入
可以通过进食含植物固醇丰富的食品如黄豆及其制品、麦麸、玉米、坚果类、亚麻籽油等来提升机体摄入量。植物固醇一方面可占据胆汁酸合成底物地位而使肝脏合成胆汁酸受到抑制;另一方面也可竞争性地阻止肠道内胆固醇吸收。上述机制共同作用下使得血浆总胆固醇尤其是LDL-C浓度下降。
建议患者定期监测血脂水平,以便及时调整治疗方案。同时,应避免过度节食,保证营养均衡,以免因营养不良导致其他健康问题。

2024-02-15 13:04

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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