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长期素食会有什么不良后果吗?
补充说明：长期素食会有什么不良后果吗?
a******W 2021-08-27 16:22
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精选回答(1)
长期素食可能导致营养不均衡，影响身体健康。
长期素食者可能因蛋白质、脂肪、胆固醇等摄入不足而引起营养不良，进而出现乏力、头晕等症状。
如果在长期素食的同时，存在饮食结构不合理或摄入铁质、维生素B12等微量元素不足的现象，可能会诱发贫血的发生。
对于长期素食的人群而言，建议定期进行身体检查，监测血常规、生化指标等相关数据，以确保身体健康。必要时可适当食用肉类食品，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，以满足机体所需的部分营养成分。
2024-03-18 02:33
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
