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银耳泡发2一3天能吃吗

发病时间:不清楚

补充说明:银耳泡发2一3天能吃吗

2021-07-20 18:12

银耳

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许庆天 主治医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:儿童腺样体,成人鼾症,急慢性扁桃体炎,咽炎,急性鼻炎鼻窦炎,鼻息肉,声带息肉,慢性喉炎,会厌囊肿,喉部良恶性肿瘤的诊断与治疗

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银耳泡发2到3天不能吃。很多人会直接将银耳泡2到3天,然后进行煮汤。这样虽然比较方便,但是银耳的营养丰富,泡得时间如果过长容易滋生细菌,对人体产生不利的影响。而且泡上2到3天,也会使银耳的营养价值降低。长时间浸泡银耳,可能还会产生亚硝酸,对人体有害。因此,建议尽量泡开后及时食用。

2021-08-02 14:38

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