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孕妇可以吃三文鱼吗
补充说明：孕妇可以吃三文鱼吗
a******W 2021-08-30 17:10
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇不宜食用未充分加热的三文鱼。
孕期食用三文鱼可能会导致寄生虫感染，如弓形虫或异尖线虫，这些寄生虫可通过未充分煮熟的食物传播给母体和胎儿。对于对海鲜过敏的孕妇，食用三文鱼可能导致严重的过敏反应，因此应避免食用。
如果孕妇对三文鱼不过敏且不存在寄生虫感染风险，则可以适量进食经过充分烹饪的三文鱼以摄取Omega-3脂肪酸。
鉴于三文鱼可能存在潜在健康风险，建议孕妇在考虑食用前咨询医生或营养师的意见，并确保食物充分加热以减少感染风险。
2024-04-11 09:21
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