首页> 药品> 苦杏仁> 苦杏仁有毒吗

医生回答(1)

林立让 主治医师 三甲

擅长:全科

找医生

苦杏仁有毒。
苦杏仁中含有氢氰酸,该物质能够与体内的细胞色素氧化酶中的三价铁结合,形成复合物,从而抑制细胞呼吸作用中电子传递链的功能。
除了直接食用外,苦杏仁还可以通过加热、煮沸等方式处理后食用,以减少其毒性。
需要注意的是,虽然苦杏仁具有一定的药用价值,但因其含有毒性的生物碱成分,所以不宜过量或长期食用。

2024-04-05 18:15

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

铁线虫病

铁线虫病是铁线虫偶然感染人体所引起一种较为罕见的寄生虫病,常寄生于人体泌尿道,引起泌尿道刺激症。从不完全的资料统计,国内、外约有50多例报告,其中我国有22例报告,分别发现于山东、湖北、陕西、河南、云南、四川、广东、广西、新疆、福建等地。

适用药品
相关医院 健康问答 推荐文章 健康贴士

推荐医生更多