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胰腺癌晚期饮食以清淡、易消化、高蛋白、高热量为原则，具体摄入需结合消化功能与治疗阶段个体化调整。优先选择蒸蛋、鱼肉泥、豆腐、去油肉汤等优质蛋白，搭配软烂米粥、山药泥补充能量；少量多餐，每日五至六餐减轻腹胀。蔬果可制成泥糊状，如南瓜泥、苹果泥，补充维生素。若进食困难，可在医生指导下使用肠内营养制剂。避免油腻、辛辣及粗硬食物。需注意，耐受性因人而异，出现不适及时与营养师沟通调整，保证身心舒适。
2026-05-04 12:46
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胰腺癌(pancreaticcarcinoma)是常见的胰腺肿瘤，是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。其发病率和死亡率近年来明显上升。5年生存率<1%，是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。本病发病率男性高于女性，男女之比为1.5~2:1，男性患者远较绝经前的妇女多见，绝经后妇女的发病率与男性相仿。
