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芋头发芽能吃吗

发病时间:不清楚

芋头发芽能吃吗

补充说明:芋头发芽能吃吗

a******W 2021-09-04 23:44

芋头 恶心 呕吐 腹痛 斑点 过敏 皮疹 呼吸困难

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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芋头发芽了不能吃。
芋头在发芽过程中会生成一种名为龙葵碱的生物碱类物质,该物质具有毒性,食用后可能引发恶心、呕吐、腹痛等症状。此外,发芽还会导致营养成分流失,降低营养价值,并增加微生物污染的风险。
如果仅是轻微发芽且未出现变色、异味等异常现象,则可以将发芽部分去除后继续食用;但如果已经出现明显的腐烂或黑色斑点,则不建议食用。
需要注意的是,在食用芋头之前应仔细观察其外观是否正常,避免食用已腐败或变质的食物。另外,对于容易过敏体质的人群而言,若吃了发芽的芋头后出现了皮疹、呼吸困难等不适症状,需要及时就医处理。

2024-02-20 04:07

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

适用药品

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1.伤寒和其他沙门菌属感染:为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物,由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品,如病情严重,有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎,本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿,尤其耳源性,常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染,如脆弱拟杆菌所致感染,尤其适用于病变累及中枢神经系统者,可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染,以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染,如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等,常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染,可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。

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