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鸡肉胡萝卜能同吃吗
补充说明:鸡肉胡萝卜能同吃吗
a******W 2021-09-04 23:45
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鸡肉与胡萝卜通常可以同吃,对多数人而言是安全且营养的搭配。鸡肉提供优质蛋白,胡萝卜富含胡萝卜素,两者同食一般不会产生有害反应,合理烹饪后更利于营养吸收。需注意食材新鲜、彻底加热,并搭配主食与蔬菜保持饮食均衡。特殊体质或消化功能较弱者,进食后如有不适应及时调整并咨询专业人员。
2026-04-30 07:38
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。