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青豌豆发芽了还能吃吗

发病时间:不清楚

青豌豆发芽了还能吃吗

补充说明:青豌豆发芽了还能吃吗

a******W 2021-09-06 17:19

豌豆 腹痛 腹泻

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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青豌豆发芽后通常可以食用,但需区分正常发芽与霉变。正常发芽的青豌豆不产生有害物质,口感可能稍变硬,营养略有下降,彻底煮熟后食用一般无碍。若芽体伴随发黏、变色或异味,提示可能霉变,应避免食用。消化功能较弱者建议少量尝试,观察有无不适。日常储存青豌豆宜保持干燥通风,减少发芽机会。

2026-03-02 20:43

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•小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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