发病时间：不清楚
泡发的木耳隔夜能吃吗
补充说明：泡发的木耳隔夜能吃吗
2021-09-07 18:19
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精选回答(1)
泡发的木耳隔夜是否能吃，要根据具体情况综合考虑。如果木耳未发生变质，一般可以食用。如果木耳出现变质现象，则不建议食用。
1、可以食用
木耳中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙元素、铁元素等，适当食用可以为身体提供所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于营养物质的消化与吸收。如果泡发的木耳隔夜后没有发生变质，此时食用一般不会对身体造成伤害，也不会出现腹泻、腹痛等不适症状，所以是可以食用的。
2、不可以食用
如果泡发的木耳隔夜后出现变质，此时会产生大量的细菌，如果此时食用，可能会对胃肠黏膜造成刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会出现头晕、头痛等症状，所以变质的木耳是不建议食用的。
日常生活中建议患者合理膳食，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、火龙果、油麦菜等，可以为身体提供所需要的维生素以及膳食纤维，有利于身体的健康。如果食用木耳后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-13 17:05
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医生回答(1)
泡发的木耳隔夜最佳不要吃，木耳中含有许多硝酸盐类的物质，当人体进食隔夜的木耳，这些物质形成亚硝酸盐，简单导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等食品中毒反映。
2021-09-08 02:50
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
