首页> 营养科> 鸡肉> 中医认为鸡肉是发物吗

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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中医认为鸡肉属于发物,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素等营养成分,对身体有益。
通常,中医视鸡肉为具有优良滋补作用的食物。发物一词指的是营养丰盛且可能刺激的食物,它们可能引发某些疾病。例如,香菇、带鱼、虾、螃蟹、羊肉、酒酿、黄豆、韭菜和葱蒜等都被视为发物。

2021-12-21 10:16

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