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孕妇吃凉皮会影响血糖吗

发病时间:不清楚

孕妇吃凉皮会影响血糖吗

补充说明:孕妇吃凉皮会影响血糖吗

2021-09-10 15:52

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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孕妇吃凉皮不会影响血糖 。凉皮是由大米或小米制成的主要成分是碳水化合物,食用后会在体内转化为葡萄糖,导致体内血糖水平升高。若是孕妇的血糖很高,不要吃凉皮,因为会像吃主食一样对血糖有很大影响。若是孕妇血糖控制良好,可以适当吃一些凉皮,但不能吃主食和各种面食,因为这两种主食加在一起会导致血糖升高。

2022-03-18 14:29

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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