首页> 营养科> 苋菜> 苋菜产妇可以吃吗

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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产妇一般可以适量吃苋菜。

苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素K、胡萝卜素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。其营养价值很高,食用后可以补充产妇所需的营养物质,促进身体恢复。但需注意,苋菜属于凉性的食物,产妇不宜过多食用,否则可能会引起腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。产妇在饮食上要注意营养均衡,荤素搭配,可适当多吃一些含有优质蛋白的食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼肉等,同时还可以适当多吃一些新鲜的蔬菜水果,如西红柿、苹果、梨等,可以补充身体所需的维生素以及微量元素,有利于身体恢复。

另外,产妇还要注意多休息,避免过度劳累,以免影响身体恢复。同时,产妇还需注意个人卫生,保持会阴部清洁干燥,及时更换内裤,避免发生感染。如果产妇出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

2022-04-24 15:12

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维生素K (抗出血维生素)

维生素K(VitaminK,简称VitK)又称抗出血维生素,是具有叶绿醌生物活性的α,甲基-1,4-萘醌衍生物的总称,体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1,4-萘醌,也称为2-甲基-3-叶绿基-1,4-萘醌;而VitK2(简写为MK-n)为系列化合物,统称为甲基萘醌类,其侧链有一不饱和的多异戊烯基,根据侧链长短的不同有多种形式,最常见的是侧链上有6~10个类异戊二烯基的甲基萘醌(从MK-6到MK-10),其结构式如图1。此外,体外合成的VitK3(2-甲基-1,4-萘醌)本身不具备活性,在体内肝中可被烷化为MK4而有生物活性。  VitK是萘醌的衍生物,耐热、耐酸,为脂溶性维生素,不溶于水,但易被阳光和碱所破坏。VitK1为鲜黄色油状物,VitK2为鲜黄色结晶,可溶于甲醇、丙酮、苯、石油醚、氯仿等,VitK3为黄色结晶,溶于四氯化碳、氯仿、植物油、丙酮、苯和乙醇。VitK的衍生物如VitK3磷酸酯,琥珀酸酯或亚硫酸氢盐均为水溶性,而甲基荼氧醌乙酸酯对光不敏感。

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