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脑梗死病人饮食方面需注意什么
补充说明：脑梗死病人饮食方面需注意什么
a******W 2021-09-12 22:39
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脑梗死患者在饮食上应考虑富含膳食纤维的燕麦、富含维生素K的芹菜、富含叶黄素的菠菜、富含欧米伽-3脂肪酸的核桃以及富含DHA的鲑鱼等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗脑梗死，若病情加重或出现并发症，应及时就医。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。但过多摄入可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。
2.芹菜
芹菜富含膳食纤维以及多种维生素和矿物质，能够促进消化系统健康。但是高纤维摄入量可能引起肠胃不适，因此不宜过量食用。
3.菠菜
菠菜中含铁丰富，对于缺铁性贫血患者具有一定的补血作用。但肾功能不全者应慎食，以免菠菜中的草酸盐沉积于泌尿道形成结石。
4.核桃
核桃含有不饱和脂肪酸，有助于改善血液循环，对预防心血管疾病有益。但由于其热量较高，血脂异常或体重管理的人群应适量食用。
5.鲑鱼
鲑鱼是优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的重要来源，可降低心脏病风险。但对海鲜过敏者禁食，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
脑梗死患者的饮食应以低脂、低盐、易消化为主。建议增加蔬菜水果的摄入，如西兰花、蓝莓等，补充必要的营养素。同时减少加工食品和高糖饮料的消费，保持良好的生活习惯和规律作息，有利于病情恢复和管理。
2024-03-19 00:51
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
