首页> 营养科> 鸡蛋黄> 多吃鸡蛋黄会不会胆固醇过高

多吃鸡蛋黄会不会胆固醇过高

发病时间:不清楚

补充说明:多吃鸡蛋黄会不会胆固醇过高

2021-07-20 15:51

鸡蛋黄 胆固醇 卵磷脂 消化

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病

找医生

多吃鸡蛋黄不会导致胆固醇过高。蛋黄中含有较多的卵磷脂,是一种乳化剂,可使胆固醇和脂肪颗粒变得较细。通过血管壁,细胞将卵磷脂充分利用,从而可以减少血液内的胆固醇。且蛋黄中的卵磷脂消化后可以释放胆碱,进入血液中合成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经递质的主要物质,可以提高脑功能和增强记忆力。

2021-07-25 11:41

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

相关医院 健康问答 推荐文章 健康贴士

查看更多问题>>

查看更多>>

查看更多>>

推荐医生更多