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陶远 副主任医师 济南市第二人民医院

擅长:白内障,眼底病,青光眼,近视,角膜炎,结膜炎,视网膜脱离,黄斑变性

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通常情况下,吃什么鱼肝油对眼睛好这种说法不准确,吃什么鱼肝油对眼睛都比较好。

鱼肝油是从海洋鱼类的肝脏中提取的油脂,含有丰富的维生素A、维生素D等营养成分。鱼肝油中的维生素A可以促进视网膜的发育,预防夜盲症,还可以促进角膜上皮细胞的修复,有助于改善角膜干燥的情况。鱼肝油中的维生素D可以促进钙、磷的吸收,有助于预防骨质疏松、佝偻病等疾病。因此,吃鱼肝油对眼睛都比较好。

鱼肝油的好处虽然比较多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鱼肝油过敏的人群,同时胃肠功能不好的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。

2021-09-17 14:15

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维生素D (抗佝偻病维生素)

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

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