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胆囊炎不能吃哪些蔬菜
补充说明：胆囊炎不能吃哪些蔬菜
a******W 2021-10-23 18:53
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胆囊炎患者应避免食用韭菜、芹菜、香椿、黄花菜、芥菜等富含纤维素的蔬菜，因为这些食物可能刺激胆囊收缩，加重炎症症状。但食物本身并没有治疗作用，如果症状加剧或持续不改善，应及时就医。
1.韭菜
韭菜中含有丰富的膳食纤维，而胆囊炎患者消化功能较差，过多摄入可能会加重病情。此外，还可能伴有腹胀、腹泻等不适症状。
2.芹菜
芹菜属于粗纤维食物，胆囊炎患者的胆汁分泌量减少，无法有效帮助脂肪类食物的消化吸收，因此不宜食用。这可能导致腹痛、腹泻等症状加剧，不利于疾病的恢复。
3.香椿
香椿含有较高的植物雌激素，会刺激胆囊收缩素的分泌，引起右上腹疼痛。胆囊炎患者进食后容易出现恶心呕吐、食欲减退的症状。严重时甚至会出现发热、寒战等现象。
4.黄花菜
黄花菜中含有的秋水仙碱成分，在体内氧化后会产生有毒物质，对胆囊产生刺激作用。胆囊炎患者食用后可能出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等不良反应，进一步加重病情。
5.芥菜
芥菜中的辛辣成分会刺激胆囊收缩，导致胆绞痛的发生。对于胆囊炎患者来说，芥菜的摄入可能会诱发或加重胆绞痛，进而影响病情的控制和治疗效果。
建议胆囊炎患者避免食用高脂、高胆固醇食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊负担。同时，保持均衡饮食，多摄取富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类、草莓、菠菜等，有助于促进胆囊健康。
2024-03-12 17:14
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
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1.急性、亚急性、慢性胆道系统炎症性瘀滞性疾病：如胆囊炎、胆管炎、胆石症、胆汁性肝硬化、肝炎、肝炎后综合征，胆道手术后综合征。这些疾病在临床上往往有以下症状及体征：上腹饱胀不适，右上腹疼痛，右肩放射性疼痛，恶心，嗳气，呕吐，食欲不振。剑突下偏右压痛，右上腹饱满，肝区叩击痛或不适，莫非氏征（+）/（-），发热等。2.伴有胃炎的脂肪消化不良、饭后嗜睡和胆原性偏头痛。3.高脂血症，尤其是高胆固醇血症。4.植物神经性肌张力障碍所致胆囊运动障碍（高张性/低张性），胆囊憩室、畸形等。
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