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老年人脂肪肝吃什么
补充说明:老年人脂肪肝吃什么
a******W 2021-10-26 18:39
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老年人脂肪肝饮食应优先选择高蛋白、低脂、高纤维食物,如鱼肉、脱脂奶、燕麦、绿叶蔬菜和适量水果,主食可部分替换为杂粮。烹饪以蒸煮炖为主,控制总量、少食多餐,避免油炸食品和含糖饮料。合并其他慢性病时需个体化调整,建议定期复查并咨询营养科。
2026-05-23 14:03
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由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%称之脂肪肝。正常人肝脏内脂质含量占肝湿重的2%~4%,其中2/3为磷脂,此外尚有胆固醇、中性脂肪,主要是构成细胞膜及其他细胞器的膜。大多数脂肪肝属于三酰甘油含量异常增高,根据脂肪含量,可将脂肪肝分为轻型(含脂肪5%~10%),中型(含脂肪10%~25%),重型(含脂肪25%~50%或>30%)三型。脂肪肝是一个常见的临床现象,而不是一个独立的疾病,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。