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哪种维生素可以防止坏血病
补充说明:哪种维生素可以防止坏血病
a******W 2021-10-27 16:10
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精选回答(1)
坏血病病患要做好平常保健,假如保健没做好大概会导致病情更加剧要。保健关键就是按时补充体内维生素C,多食用新鲜水果和菌类,平日里做菜时要将菌类先洗后切,切完以后立刻炒,收缩蔬菜露出在空气中的时候,保护维生素C的含量。通常绿色蔬菜水果维生素c含量高一些。
2021-10-27 19:50
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy),现时一般少见,但在缺少青菜、水果的北方牧区,或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区,仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来,有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题,引起了许多学者的关注。